课程内容
Course content
黔菜传统菜、代表菜
流行菜

八大菜系酒店名菜、宫廷菜
官府菜、重点传授川黔菜

名师名菜
地方代表菜

药膳食疗菜
养生菜

各式火锅、小吃
干锅

各种冷菜卤菜

酒店式模拟训练

各式宴席菜、大型宴席、喜
庆宴席、名师导师训练
课程咨询
教学现场
Teaching scene
一对一耐心教学

实训为主的教学模式

阶段性实操考核
教学环境
Teaching environment



学费咨询
学生作品
Student works
热菜作品-香辣蟹

雕刻作品-龙凤呈祥

冷饼作品-雄鹰展翅

热菜作品-糖醋排骨

面塑作品-沙影

西点作品-卡通蛋糕
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